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我省圆满完成首期生猪屠宰兽医卫生检验人员考核

时间：2024-11-26　作者：佚名　　来源：湖南省农业农村厅　

　　为认真贯彻落实《生猪屠宰管理条例》，全力推进《生猪屠宰质量管理规范》有效实施，切实保障生猪肉品质量安全，11月24日，我省举办了首期生猪屠宰兽医卫生检验人员考核。

　　此次考核共有620人参加，采用全国统一岗位技能标准和考核大纲，实行闭卷机考形式，全面考核了畜禽屠宰和动物防疫相关法律法规、兽医卫生检验基础知识以及实际操作规范要求等内容。

　　中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）屠宰标准处副处长张新玲到场参与巡考指导。

　　据悉，我省计划在2025年5月举办第二期生猪屠宰兽医卫生检验人员考核，确保实现生猪屠宰兽医卫生检验人员考核全覆盖，全面落实屠宰环节肉品质量安全责任，强化生猪屠宰行业日常监管，确保广大人民群众吃上放心肉。

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原文链接：http://agri.hunan.gov.cn/agri/xxgk/gzdt/gzdt_5/202411/t20241126_33511644.html
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