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2021-2022年,广西水产科学研究院稻虾养殖环境和水产品质量安全研究团队,对全区7个市15个养殖场开展监测研究。2年内共抽样监测小龙虾样品46批次,其中2021年21批次、2022年25批次。
检测化合物主要有重金属铅、镉、总汞,兽药残留氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、诺氟沙星、氧氟沙星、五氯酚钠、地西泮,农药残留扑草净、三唑磷、氯氰菊酯、溴氰菊酯、甲氰菊酯、毒死蜱、克百威、甲胺磷、草甘磷。
检测结果表明,样品中重金属、兽药残留的合格率为100%;农药残留结果均为未检出。
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