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江苏凌家塘市场:蔬菜量多价跌 肉蛋价格继续下滑

  从昨天开始,本地雨过天晴,凌家塘市场蔬菜供应继续呈增长趋势,价格缺少了天气支撑,涨价品种越来越少,一元左右的蔬菜逐渐增多。像地产叶菜中的青菜、小白菜、油麦菜、药芹,今日的批发平均价都是2元/公斤;客菜中白萝卜、莴苣、西洋芹今日的批发平均价都只要1元/公斤;今年市场冬笋是个小年,一直处于量少价高状态,但天气回暖后,市场春毛笋的上市量是快速增加,价格跌幅是又快又大,今日凌家塘春笋的批发平均价已到了3元/公斤,较上周同期的10元/公斤,环比下跌了70%。与去年的5元/公斤相比,同比也有了40%的下降。

  本周肉蛋价格继续呈下降趋势,尤其是冷鲜肉价格,降幅较为明显。今日凌家塘冷鲜白条肉批发平均价14元/公斤,环比下降16.7%,与去年同期的19.8元/公斤相比,同比跌幅接近30%;生鲜白条肉17.5元/公斤,环比小降3%,同比也有近25%的下降。

  春节过后,凌家塘市场鸡蛋价格也是一直处于小幅下降状态,今日批发平均价7.2元/公斤,较上周同期环比又降了2.7%;鹌鹑蛋9.1元/公斤,环比也有1%的小降;从往年销售情况来看,每年开春以后,气温回升,蛋鸡的产蛋量都会有所增加,价格也会进入全年较低时期。据经营户分析,当前蛋鸡存栏量充足,加上当前肉价低迷,近期蛋价大幅回升的可能性不大。预计,待4月份清明节日需求和端午备货需求的到来,鸡蛋价格才可能向上回调。

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