当前所在: 首页 > 农村市场

气温一路下降推高了菜价 平稳了肉价

  山西太原市发改委价格监测中心发布主要粮油食品的价格监测结果:随着气温逐渐下降,太原市的蔬菜价格继续季节性上涨;猪肉虽进入消费旺季,但供应充足,价格以稳为主。

  肉类价格与上期相比有升有降,鸡蛋价格微幅上升。随着气温下降,猪肉销售逐渐进入季节性消费旺季。从生猪收购环节看,生猪供应充足,收购价格持续以稳为主,从养殖至屠宰环节均有合理的利润空间,对影响价格上涨因素较少。预计近期猪肉价格波动不大。监测数据显示:猪肉精瘦肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格与上期相比分别上升2.17%、3.18%、1.74%、0.49%;猪肉中腰、前后腿、牛肉价格分别下降1.19%、3.96%、1.41%。与去年同期相比,肉类价格有升有降,鸡蛋价格有所上升。

  蔬菜价格季节性上涨。随着北方地区降温天气来临,太原市周边冷棚蔬菜将逐渐退市,市场上蔬菜供应将以冬储菜、南方蔬菜及暖棚蔬菜为主。蔬菜生产、运输及保鲜成本增加,叶类及茄果类蔬菜价格将波动上行。与上期相比,本期价格涨幅较大的有豆角、韭菜、西红柿、油菜、茄子。与2016年同期相比,蔬菜价格升多降少。其中涨幅较大的有土豆、黄瓜、油菜、南瓜。

  综上分析,随着气温下降,产地轮换,预计蔬菜价格近期仍将呈季节性波动上行态势;受供求关系影响,鸡蛋价格近期将稳中略有波动;猪肉供应充足,价格波动不大;粮食、食用油、水果、副食品、水产品价格近期变化不大。

热门资讯
最新发布